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Veg-Bag e corsi di cucina, per portarsi a casa un pezzo di Festival Vegetariano

Fest_Veg_Simone_Salvini_copE’ quasi tutto pronto a Gorizia in Piazza Vittoria per la quarta edizione del  Festival Vegetariano, l’evento dal cuore green che fa cultura sull’alimentazione “veg” chiamato ad animare il centro storico di Gorizia dal 30 agosto al 1 settembre.

Sarà un festival, quello di questa quarta edizione, particolarmente interattivo per i visitatori, che oltre a visitare l’area espositiva, seguire gli incontri del ricco programma culturale, pranzare e cenare con un ricco menu veg nello stand-ristorante gestito da Biolab (con tanti primi e secondi piatti, contorni, dolci e persino pizze e gli stuzzichini), potranno partecipare agli appuntamenti di showcooking, novità di questa edizione: un’ottima opportunità per imparare tante ricette vegetariane, da assaggiare subito. (altro…)

Il Festival Vegetariano lancia la Veg-Bag

La kermesse “green” sperimenta nuove forme di autofinanziamento, con il lancio in grande stile, dopo il successo dello scorso anno, della Veg-Bag: una shopper ricolma dei migliori prodotti biologici, acquistabile nei giorni del Festival ad un prezzo davvero vantaggioso, grazie alla collaborazione con il gruppo EcorNaturasì. La terza edizione del Festival al via fra due giorni, il 31 agosto, in centro storico a Gorizia.

La VEG-BAG è divenuta, oltre che un ambitissimo gadget, uno dei simboli del Festival Vegetariano (Gorizia, 31 agosto – 2 settembre), che aprirà i battenti con la III edizione tra soli due giorni: la pratica borsa spesa in cotone 100% biologico, contenente una selezione dei prodotti delle migliori aziende italiane certificate bio, è infatti il modo migliore per portarsi a casa un po’ di Festival e, soprattutto, un po’ di consapevolezza in più. (altro…)

Il Festival Vegetariano di Gorizia punta ai 20.000 visitatori

Un programma e ospiti di alto livello per la kermesse in calendario dal 31 agosto al 2 settembre nel centro storico della città. Ad anticipare l’evento, la mostra fotografica “Sea Shepherd. Storia di 35 anni di azione diretta per gli oceani”, inaugurata oggi venerdì 24 agosto. Il sindaco di Gorizia, Ettore Romoli: “La più importante manifestazione della città”.

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Ecor propone il farro decorticato da agricoltura biodinamica

E’ stato riscoperto negli ultimi anni e il suo uso in cucina offre i risultati migliori in insalate, zuppe e minestre: è il farro. Ecor ne propone la versione decorticata (quindi privata solo della parte più esterna) e coltivato secondo il metodo biodinamico in Molise, in una splendida terra fra le colline e il mare. (altro…)

16 ottobre: una domenica per “Seminare il Futuro”

Sta suscitando molto interesse l’evento di semina collettiva che grazie ad EcorNaturasì arriva per la prima volta in Italia il 16 ottobre, Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Nato in Svizzera e quest’anno giunto alla sesta edizione, è proposto in 13 paesi nel mondo. Nelle aziende partecipanti, intere famiglie potranno spargere a mano semi di cereali e veder crescere nel tempo il frutto del loro lavoro: un messaggio per un avvenire senza Ogm, a sostegno della sovranità alimentare. Seminare è un gesto nobile e antico, ma attualmente relegato al lavoro isolato e meccanico di un agricoltore. Come recuperare il valore della semina per l’intera collettività? Come creare maggiore consapevolezza sulla sua importanza per l’uomo e per la sua sopravvivenza?

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