Archivi Tag: festival vegetariano

Il sabato del Festival Vegetariano: da Melanie Joy a Syusy Blady

Festival Vegetariano 003 InaugurazioneRispetto per gli animali ma anche tolleranza fra “umani” al centro dell’inaugurazione del Festival Vegetariano. Nella seconda giornata riflettori accesi sul “cibo giusto”, dal biologico all’alimentazione spontanea, dai formaggi veg alla dieta senza proteine animali per gli sportivi, al menù degli ospedali di Emergency. Perché un approccio alimentare rispettoso e consapevole si traduce in tutela e valorizzazione del territorio, come spiegheranno Rossano Ercolini (Goldman Environmental Prize 2013) e il giornalista di Report Emilio Casalini. Fra gli incontri di domani anche la scrittrice statunitense Melanie Joy, il trainer vegano Maurizio Falasconi e la poliedrica Syusy Blady con il suo spettacolo “Misteri per caso”. (altro…)

Festival Vegetariano, respiro internazionale per la 5. edizione

melanie joy

La psicologa e scrittrice americana Melanie Joy

Quest’anno ospiti e temi amplieranno il dibattito oltre i confini nazionali, per approfondire il confronto e valorizzare il fatto che il nostro è il secondo Paese europeo – dopo la Germania – per numero di persone che hanno abbracciato la scelta veg (7,1% della popolazione).

Tra i nomi noti che raggiungeranno la kermesse, la scrittrice americana Melanie Joy, che presenterà in anteprima nazionale il nuovo libro, Rossano Ercolini, vincitore del Goldman Environmental Prize 2013 e molti altri. (altro…)

Veg-Bag e corsi di cucina, per portarsi a casa un pezzo di Festival Vegetariano

Fest_Veg_Simone_Salvini_copE’ quasi tutto pronto a Gorizia in Piazza Vittoria per la quarta edizione del  Festival Vegetariano, l’evento dal cuore green che fa cultura sull’alimentazione “veg” chiamato ad animare il centro storico di Gorizia dal 30 agosto al 1 settembre.

Sarà un festival, quello di questa quarta edizione, particolarmente interattivo per i visitatori, che oltre a visitare l’area espositiva, seguire gli incontri del ricco programma culturale, pranzare e cenare con un ricco menu veg nello stand-ristorante gestito da Biolab (con tanti primi e secondi piatti, contorni, dolci e persino pizze e gli stuzzichini), potranno partecipare agli appuntamenti di showcooking, novità di questa edizione: un’ottima opportunità per imparare tante ricette vegetariane, da assaggiare subito. (altro…)

Festival Vegetariano, dal sapere al sapore

Don Pasta, porterà il suo spettacolo "Food Sound System" al Festival Vegetariano di Goriza

Don Pasta, porterà il suo spettacolo “Food Sound System” al Festival Vegetariano di Gorizia

Cucina, salute e benessere al centro della quarta edizione: per chi ha abbracciato un’alimentazione green e per chi vuole solo avere più informazioni, a Gorizia tre giorni (30-31 agosto e 1 settembre) di incontri, approfondimenti, corsi di cucina, spettacoli e ospiti – Jacopo Fo, Mario Tozzi, Don Pasta, Diego Parassole e molti altri.

La principale manifestazione dedicata al vegetarismo in Italia si consolida “osservatorio” su un mondo, quello veg, che piace sempre più (4% degli italiani nel 2012, 6% nel 2013). (altro…)

Sidecar Smilla: tappa a Volterra con la “Cena VeGaleotta” nella Fortezza Medicea

Smilla e Paolo nella tappa veronese: Isola della Scala, il Giardino di Jacopo

Smilla e Paolo nella tappa veronese: Isola della Scala, il Giardino di Jacopo

Paolo e Smilla sono partiti da Gorizia in sella ad una moto sidecar il 26 luglio, e sono in viaggio per raccontare la situazione delle strutture italiane e l’impegno dei volontari, diffondendo il loro messaggio contro abbandono e randagismo. La città dei Volturi è la sesta di 20 tappe, la coppia ha già visitato Veneto, Piemonte e, in Toscana, San Pietro a Grado e San Lorenzo a Pagnatico, sempre nel Pisano. Venerdì 2 agosto i protagonisti di questo insolito tour estivo saranno ospiti dell’ associazione G.A.Vol e del Volterra Vegan.

(altro…)