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Festival Vegetariano 2014, dalla tavola alla tutela del pianeta

FV14_logo_quadrato_ESELa V edizione, al Castello di Gorizia dal 4 al 6 luglio, vedrà la partecipazione di ospiti italiani (Andrea Segré, Luca Mercalli, Antonio Galdo, Antonio Lubrano, Rossano Ercolini) e stranieri (Melanie Joy) per proporre sempre più il vegetarismo come stile di vita e non più semplice scelta alimentare.

Oltre al ricco programma culturale, in programma laboratori per bambini, rassegne cinematografiche, spettacoli, showcooking e un ricco ristorante veg.

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Festival vegetariano: un’immersione nel mondo green è la chiave del benessere

 Dal 31 agosto al 2 settembre 2012, nella cornice del centro storico goriziano, un’immersione nella cultura e nella gastronomia ‘veg’ e, più in generale, nella filosofia verde con la 3° edizione. L’evento è un punto di riferimento per i circa 5 milioni di italiani vegetariani, di cui quasi la metà ha abbracciato l’alimentazione priva di proteine animali per motivi legati alla salute. Numerosi saranno gli incontri di approfondimento con esperti.

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Gorizia capitale italiana del vegetarismo

La 3a edizione del Festival Vegetariano, divenuto appuntamento immancabile per i sostenitori e simpatizzanti dell’alimentazione e dello stile di vita “green”, si svolgerà dal 31 agosto al 2 settembre 2012, coinvolgendo l’intera città. In programma incontri, esposizioni, mostre, gastronomia, cineforum, spettacoli, workshop e laboratori per bambini. Ospite d’onore sarà Paul Watson, fondatore dell’associazione Sea Shepherd e protagonista delle cronache negli ultimi mesi: sarà in Italia per la prima volta.

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Alce Nero Caffè per il Green Social Festival

Alce Nero racconta il suo anno “CONTRO LO SPRECO”:

UNO STILE DI VITA AZIENDALE, I PRODOTTI “eARTHDESIGN”, IL NUOVO LIBRO “cibo vero”

Bologna, 2 maggio 2012 – ore 18.00, con invito alla partecipazione

Nell’ambito di Green Social Festival, Alce Nero presenta le sue iniziative, fondamentali per una cultura del rispetto, della sostenibilità e della convivenza sociale. Proposte che si originano nell’ambito del progetto “Un anno contro lo spreco” lanciato da Last Minute Market e dalla Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna e sposato da Alce Nero in un processo di attenzione crescente verso ogni forma di spreco, a partire dalle attività produttive dell’azienda. (altro…)

“Il libro nero dello spreco in Italia: il cibo”, presentazione del libro a cura di Andrea Segrè e Luca Falasconi

            

 venerdì 13 maggio – ore 18.00
c/o Alce Nero Caffè BIO
Via Petroni 9/b, Bologna
 
presentazione di:
“Il libro nero dello spreco in Italia: il cibo”
a cura di Andrea Segrè e Luca Falasconi
 
Intervengono gli autori e l’onorevole Paolo De Castro, presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo.
Modera: Massimo Pedretti, caporedattore centrale del Messaggero di Roma.
 
 Ogni anno in Italia vengono buttati nella spazzatura 12 miliardi di prodotti alimentari.
Una quantità di cibo che potrebbe sfamare tre quarti della popolazione italiana.
Lo spreco alimentare è una cattiva abitudine, per troppo tempo sottostimata, e così diffusa nella nostra società da coinvolgere tutti.

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